viernes, 9 de octubre de 2015

TP "Latinoamérica y sus Costumbres










Aspectos Culturales de Perú


Perú cuenta con una población estimada de 26.000.000 de habitantes.

  • Densidad poblacional media de 20 habitantes por Km.2.
  • Distribución de la población peruana: un 72.2% es urbana y el 27.8% restante, rural. La masiva migración a las ciudades se traduce en una densidad de población en Lima Metropilotana que llega a ser de 2,614 habitantes por km.2.
  • La esperanza de vida en la República del Perú se sitúa en los 69.8 años.
  • La población, con un 33.7% de menores de 14 años y un 61.4 % entre los 15 y los 64 años, tiene una tasa de crecimiento anual del 1.53%.
  • Los habitantes de las serranías son en su mayoría de origen andino, mientras que en la costa son principalmente mestizos, con una considerable influencia europea, principalmente española, aunque debido a las sucesivas inmigraciones producidas desde hace más de 100 años, en Perú coexisten los más diversos grupos étnicos. 
  • Actualmente podemos distinguir la siguiente composición étnica: Mestizos (47%), blancos (18,5%), etnias aborígenes (32%), 2% compuesto por negros y 0,5% asiático orientales (sobre todo chinos). 


Población de Lima 


Perú es un país multiétnico y pluricultural, el Estado reconoce 72 grupos etnolingüísticos agrupados en 16 familias lingüísticas. 



Población de Pisac




Población de Puno (Sur de Perú, límite con Bolivia a través del Lago Titicaca)








Población "Uros"  del Lago Titicaca 



Clasificación de las danzas del Perú


Danzas carnavalescas

Son las danzas que se ejecutan durante la fiesta de los carnavales, generalmente toman el nombre del lugar en donde se bailan aunque existen algunas que llevan nombre propio. Estas danzas coinciden con la época de la gran maduración de acuerdo al ciclo agrícola de la zona andina, por lo cual en algunos casos van mezclados con ritos ancestrales y danzas que representan la iniciación de los jóvenes y apareamiento de animales. Ejemplos:
  • Carnaval de Juliaca El carnaval de juliaca no es una danza, mas bien es una festividad foclórica en donde se ejecutan y manifiestan expresiones dancisticas del altiplano.
  • Carnaval de Cajamarca
  • Pujllay, es la danza del carnaval más extendida entre los peruanos de raíces quechuas. También denominada PujhllayPuqllay,PhujllayPuqhllayPucllayPugllay, etc., con diferentes variantes de acuerdo a la región. El Pujllay también es bailado por algunas poblaciones de origen quechua en Argentina, Bolivia y Ecuador.


La música y la danza siempre han tenido un rol importante en la sociedad peruana, desde la época precolombina. 
Los antiguos peruanos utilizaron los caracoles de mar, las cañas y hasta los huesos de animales para emitir sonidos. Se dice que los peruanos de la cultura Nazca fueron los músicos precolombinos más importantes del continente. 
Perú tiene hoy un folklore rico y variado, diversidad de expresiones musicales y bailes, que combinan los géneros y el espíritu indígena con la influencia hispana, así como estilos modernos que se han adecuado a la cadencia y gusto de los grupos sociales mayoritarios.



Danzas agrícolas

Son las danzas que expresan la relación hombre-tierra y hombre producción agropecuaria, dándole un carácter maternal a la naturaleza viva. Son danzas originales que se formulan y/o originan por medio de la relación intercomercial entre el ser humano y la tierra es decir entre las personas y el medio ambiente, es también el tipo de comunicación que existe entre ambas.



Danzas Ceremoniales


Son las danzas ligadas a ceremonias o rituales que pueden estar ligados a actividades comunales como el riego, la cosecha o la siembra; o que conmemoran algún hecho de la historia de alguna región. Estas danzas suelen contener escenas teatrales o representaciones. Ejemplos:

  • La Huaconada de Mito
  • Tinku
  • Llamerada


Danzas Religiosas

Danzas ligadas al culto religioso y que se ejecutan durante las fiestas patronales y católicas, en su gran mayoría son producto del sincretismo religioso entre las culturas europea y andina. Ejemplos:
  • La Danza de Negritos en Chincha, ligada a la navidad afroperuana.
  • El pacasito en Piura, danza de la fiesta religiosa del señor de Ayabaca.
  • El Qhapaq chuncho en el Cusco, danza ligada a las fiestas religiosas del Cusco (Señor de Qoylloriti, Corpus Cristi y el señor de Choquequilca).
  • La Diablada puneña, danza que manifiesta el sincretismo religioso entre lo andino y lo europeo, al representar la lucha entre el bien y el mal.



16 DE JULIO FIESTA DE LA VIRGEN DEL CARMEN (Machu Pichu Pueblo)



Danzas de salón

Son danzas de parejas que actualmente se bailan en todo tipo de festividades.se encuentran reglados en la actualidad y se practican en forma profesional:
  • El Vals peruano
  • La polka peruana


Danzas guerreras

Destacan por representar algún tipo de combate o lucha. Algunos ejemplos son:
  • El chiriguano, de orígen aymara.
  • Chatripuli, que satiriza a los soldados españoles durante la guerra de independencia.
  • Kena kena, referente a los soldados chilenos durante la guerra del Pacífico.


Danzas de caza

Representan el acto de la cacería de animales, podemos nombrar:
  • Choq'elas, que representa la cacería de vicuñas en las punas andinas.
  • Llipi puli.



DanzaSikuri de Taquile




El arte de Perú precolombino se registra desde tiempos milenarios en tejidos, calabazas, madera, piedra, oro, plata, cerámica, e incluso barro, cualquier material donde se pudiera expresar parte de las vivencias diarias. Esta herencia ancestral se sigue desarrollando en la actualidad en pueblos de la costa, sierra y selva, en diversas piezas de gran calidad en tejidos. 







La cocina peruana es considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. Gracias a la herencia pre incaica, incaica y a la inmigración española, africana , chino-cantonesa, japonesa e italiana principalmente hasta el siglo XIX.

La cocina tradicional peruana es una fusión de la manera de cocinar de los españoles con la de los nativos peruanos. Productos básicos como la papa, maíz, maní, ají, y pescados y mariscos de nuestro mar, se remontan hasta el Imperio Incaico, que floreció en los Andes por miles de años. Cuando los conquistadores españoles llegaron en el siglo 16, trajeron con ellos los postres de estilo europeo y otros ingredientes como el pollo, carne de res y frutas cítricas. Mas adelante llegaron los inmigrantes africanos, italianos, chinos y japoneses que ayudaron a crear una sabrosa comida que hasta la fecha se come en los hogares y restaurantes peruanos.


CEVICHE PERUANO

El CEVICHE PERUANO Es considerado patrimonio cultural de la nación.  Hay una gran variedad según la región y el pescado. Es un pescado crudo aderezado en limón (peruano) cebolla, sal, ají limo y pimienta.


LOMO SALTADO 
El LOMO SALTADO es un plato singular que nace de la mezcla de la comida peruana y china - cantonesa. La técnica de la cocción en la sartén y la singular preparación lo hace uno de los platos criollos más pedidos.  Es típico del Perú. 




PAPAS A LA HUANCAINA
Es un plato típico de la costa y sierra del Perú. Se denomina así en alusión a la crema, originaria de la provincia de Huancayo. Junto al ceviche, es uno de los productos gastronómicos más populares y representativos de este país




 CARAPULCRA DE GALLINA

CARAPULCRA Es un plato tradicional indígena que se prepara con la papa seca sancochada y guisada con carnes de chancho y gallina, ají panca y mirasol, ajos y otras especias.





SANCOCHADO

El famosísimo “Sancocho” es sin lugar a dudas uno de los platos caseros más populares especialmente en países de las antillas y norte de Sudamérica. Se le conoce Republica Dominicana, Puerto Rico, Cuba, Venezuela, Costa Rica (en donde se le llama “Olla de Carne”) .
En Perú es conocido como “Sancochado”.




Yuca  Frita
(También conocida como Mandioca)




PESCADO, ARROZ, PAPAS FRITAS Y ENSALADA
(Isla de Taquile) 





Visitá las siguientes páginas para obtener mayor información sobre la Cultura Peruana:


http://www.peru.travel/es-pe/

http://www.inei.gob.pe/estadisticas/indice-tematico/poblacion-y-vivienda/





Aspectos Culturales de Costa Rica

Etnográficamente, la población es el resultado de la mezcla entre los indígenas que habitaron el país, los españoles, judíos conversos (sefarditas) y los esclavos africanos  que arribaron al mismo durante la colonia. Además tuvo influencia en menor medida de inmigrantes italianos, jamaiquinos y chinos que fueron traídos para la construcción del ferrocarril al Atlántico. De igual forma, hubo una pequeña inmigración de judíos originarios de Polonia, posterior a la II Guerra Mundial. 

Según los datos arrojados por el censo del 2011 realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos, la población por autoidentificación étnica se compone de la siguiente manera: 83.63% blancos (incluyendo mestizos), 6.72% mulatos, 2.42% amerindios, 1.05% afros, 0.21% chinos, 5.95% otros o sin declarar. 

Los habitantes del país suman más de 4,6 millones (censo del 2011)


POBLACIÓN DE SAN JOSÉ DE COSTA RICA
(Capital del país)





POBLACIÓN DE GUANACASTE 
(zona de playas del Pacífico Norte)
 GUANACASTE 



La cultura de Costa Rica es variada al tener

influencias inicialmente de la cultura 

indígena y europea, posteriormente de la 

cultura afrocaribeña y asiática.






TEATRO NACIONAL DE SAN JOSÉ DE COSTA RICA



El Teatro Nacional de Costa Rica 

es el principal teatro de Costa Rica. Se encuentra ubicado al costado este de la plaza Juan Mora Fernández
(primer Jefe del Estado de Costa Rica) en la ciudad de San José.





MUSEO DEL BANCO CENTRAL 








MUSEO DEL ORO - SAN JOSÉ DE COSTA RICA



El Museo del Oro Precolombino posee una extraordinaria colección de objetos en oro que reflejan la cosmovisión, estructura social, y la orfebrería de los pueblos precolombinos del actual territorio costarricense.



La exhibición muestra el uso y función de las piezas, la tecnología, así como la relación con la naturaleza y la vida cotidiana de estos grupos humanos.




MUSEO DEL ORO - SAN JOSÉ DE COSTA RICA





La frase “PURA VIDA” es un lema omnipresente en Costa Rica y un elemento fundamental de su cultura. La expresión en sí es bastante flexible y se aplica a muchos contextos : se emplea como saludo, despedida, para expresar satisfacción o incluso para dar las gracias. En general, refleja el estilo de vida de Costa Rica.







La Gastronomía de Costa Rica reúne las costumbres culinarias producto del mestizaje: la herencia de sus antepasados indígenasespañoles y africanos. Luego intervenida por elementos europeos y asiáticos.



Vestimenta Tradicional 





PLATO TRADICIONAL - EL CASADO



"GALLO PINTO"

El gallo pinto o gallopinto es un plato típico que consiste en arroz y frijoles, y se prepara mezclando el arroz con los frijoles negros o rojos (de ahí su nombre gallo pinto).
El gallo pinto tiene una larga historia  y ha sido importante para la cultura de numerosos países latinoamericanos.
El origen de este plato no es bien conocido, tanto Nicaragua como Costa Rica reclaman su creación. Independientemente de su origen, el plato es parte integral de la cultura de ambos países. De hecho, se pueden encontrar diferentes versiones del plato en otros países como: Cuba, República Dominicana, Panamá y Puerto Rico. 

 La versión más típica incluye el agregado de salsa Lizano, una salsa inglesa que fue creada y patentada por primera vez en Costa Rica por Próspero Lizano en 1920 con ingredientes autóctonos. Con el pasar de las décadas esta salsa se ha convertido en parte de la identidad costarricense.




Pollo Frito es uno de los platos favoritos de los costarricenses. 




Visitá las siguientes páginas para obtener mayor información sobre la Cultura Costarricense:


http://www.indexmundi.com/es/costa_rica/


http://www.mcj.go.cr/


http://guiascostarica.info/culturas-indigenas/

jueves, 21 de mayo de 2015

Informe: Cambio Climático y cataclismos geológicos

Los factores del creciente calentamiento global están afectando la estructura subyacente del planeta, lo que podría generar una serie de "eventos geológicos extremos", comparables al devastador sismo que sacudió a Nepal, según afirmó el profesor de geofísica y riesgos climáticos, Bill McGuire.
El experto también explicó que el sismo de Nepal es atribuible a la presión sobre las placas tectónicas que componen la superficie de la Tierra, originada a su vez por el flujo y reflujo del caudal pluvial en los grandes deltas de los ríos de la India y Bangladesh.
Además de la reducción del hielo y la crecida del nivel del mar, las inundaciones previstas para el siglo XXI son inevitables, dijo Bill McGuire, profesor del University College de Londres. "El cambio climático puede desempeñar un papel fundamental en la activación de ciertas fallas que podrían provocar la muerte de un gran número de personas", añadió.
Hace algún tiempo, McGuire había advertido que "cuando se pierde el hielo, la corteza terrestre rebota y eso detona terremotos que desatan deslizamientos de tierra submarina, que a su vez provocan tsunamis". Este proceso "no solo afecta a la atmósfera y los océanos sino también a la corteza terrestre […] La mayor parte de la comunidad política está completamente desinformada sobre los aspectos geológicos del cambio climático", se lamentó.




Fuente: http://ar.tuhistory.com/noticias/cientificos-en-alerta-advierten-sobre-una-serie-de-cataclismos-geologicos

Fecha: 20/5/15

domingo, 17 de mayo de 2015

Fuerzas de la Naturaleza (videos)

Análisis de Casos:


Terremotos, volcanes y tormentas eléctricas








TSUNAMI EN CHILE POR TERREMOTO DE 8.2 GRADOS RICHTER EN IQUIQUE ALERTA 1 ABRIL 2014







Calentamiento Global (video)


Discovery Channel


Calentamiento Global



Fenómenos Meteorológicos Extremos (Videos)


Análisis de Casos: América del Norte y  América del Sur


Clima extremo: ¿qué está ocurriendo y que está por venir en el mundo?


Fenómenos Meteorológicos Extremos en Estados Unidos (2010)